martedì 21 gennaio 2014

Torta salata al prosciutto cotto


 

 Jim Morrison


Cosa può fare un sorriso?
Un sorriso ti può far cambiare una giornata,

ti può dare speranza,

conforto,

ti può scaldare il cuore,

soprattutto ridere fa bene al cuore,ed anche alla pancia :-)
aiuta a mantenersi in forma ed è gratis :-)

Io ne approfitto :-))))

1 rotolo di sfoglia rotonda
4 fette di prosciutto cotto
4 patate grosse
50 g formaggio(Gran Moravia)
50 g provola dolce
4 uova
2 cucchiai di grana grattugiata
1 mozzarella
pepe
sale

Lessate le patate in acqua salata , lasciandoli un pò al dente e non appena raffreddate le affettate.

Sbattete le uova col sale , grana.

Disponete la sfoglia su una teglia da 28 di diametro e bucherellate la superficie, versateci sopra le uova sbattute,il formaggio a pezzetti,la mozzarella a pezzetti,le patate a rondelle,il prosciutto cotto a pezzetti e per finire una spolverata di pepe.
Infornate a 180° per 15/20 minuti
E' ottima da mangiare sia tiepida che fredda :-)

15 commenti:

  1. è con bel sorriso che i dico che la tua torta salata è gustosissima!!!!

    RispondiElimina
  2. E' vero.. il sorriso poi oltre a fare bene.. non costa davvero nulla.. :-D Buonissimala tua torta rustica.. molto gustosa... baci e buna giornata :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Claudiè,buona giornata anche a te :-)

      Elimina
  3. Sì, abbondiamo con i sorrisi :-))))))

    RispondiElimina
  4. Hai ragione Gio!!!!
    Sorridere fa bene e non costa nulla!!!
    Fa benissimo anche questa torta salata...rustica e golosa!!
    Ti mando un caro abbraccio! <3 Roby

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Roby che piacere averti qui,ti abbraccio anche io amica mia :-)

      Elimina
  5. Giovanna , la penso come te!! brava!! sorridiamo ^_^
    che bontà mi piacciono tanto le torte salate la tua è super golosa!
    un abbraccio!

    RispondiElimina
  6. Buonissima e bellissima la tua torta salata!!!!
    Complimenti Giovanna!!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

    RispondiElimina
  7. Buonissima, buonissima.... e certo che mi fa sorridere questa bellissima torta al prosciutto! Un bascione!

    RispondiElimina
  8. bellissima la frase....ed anche io preparo spesso la torta salata cosi'....facile...veloce...e strappa sempre un sorriso a tutti!
    baci

    RispondiElimina
  9. E' vero Giovannina il sorriso è contagioso poi ed è bello vedere le persone sorridere :D Mamma che buona questa deliziosa torta salata, uhm come è invitante e chissà come fila!

    RispondiElimina