Pasta chi sparaceddi arriminata(broccoli siciliani)

Se nell'etichetta dei vestiti ci sta scritto"lavare a secco" ci sara' un motivo? Ditelo alla mia testa,che quando si fissa che deve far una cosa la fa senza sentire ragioni,questo fine settimana mi son fissata di lavare la divisa di mio marito,perchè ogni volta che la porto in tintoria non profuma mai,anzi,cosi' mi son detta se la lavo e non la strizzo il tessuto non si ritirerà e la divisa verra' perfetta.......Ma de chè......naturalmente inutile dirvi il risultato,per fortuna che non aveva solo quella di divisa,perchè ora diciamo che andrebbe bene per mio figlio,ahahahhahaha
Vediamo la cosa positiva,ho fatto spazio nell'armadio ahahhahah :-)
Oggi vi propongo un'altra ricetta Palermitana ,"a pasta chi sparaceddi arriminata" .
I broccoli che qui a Roma chiamano "broccoli siciliani" giu' da noi si chiamano "sparacelli"

1. Broccoli siciliani
2. pasta d'acciughe o alici sott'olio
3. concentrato di pomodoro q.b
4. olio extra vergine
5. cipolla

pennette(o quello che preferite)
Pulite i broccoli e lessateli in acqua salata,in un tegame fate rosolare la cipolla tagliata sottile e aggiungete la pasta di acciughe,appena sciolta ,unite i broccoli e con l'aiuto di un cucchiaio di legno schiacciateli per bene,colorate con un pizzico di concentrato e allungate con un po' d'acqua di cottura dei broccoli,fate cuocere altri 10 minuti e spegnate.Mettete a cuocere la pasta nell'acqua di cottura dei broccoli e appena cotta,scolatela e rimettetela nella pentola,buttate un po' di condimento all'interno e mescolate per bene,servite la pasta nel piatto e aggiungete altro condimento.