sabato 15 settembre 2012

Surprise o Sigarette

Vi capita mai di svegliarvi non proprio di buon umore perchè durante la notte avete avuto dei brutti pensieri o soltanto perchè siete arrabbiati con voi stessi perchè non avete detto a qualcuno di molto importante che gli volete un mondo di bene?
Eccomi presente , per fortuna o sfortuna ho un carattere che dopo uno sfogo liberatorio con me stessa,ritorno ad essere positiva anche se alle volte la positività sembra un utopia,vabbè ......meglio finirla qua non voglio annoiarmi con i miei sbalzi d'umore....... cosi' oggi ho deciso di consolarmi con una specialità palermitana che oltre a farmi sentire piu' vicina a casa ,mi risollevo nettamente il morale :-)))))))

1 confezione di zufoli(classiche cialde che si usano anche per i gelati)
ricotta di pecora
zucchero q.b
zucchero a velo per decorare

Ho messo la ricotta in una ciotola ed ho aggiunto un po' di zucchero alla volta finchè la ricotta non assume il sapore dolciastro da voi desiderata.Inserite la ricotta in una sac a posce per aiutarvi a riempire i biscotti,disponeli in un vassoio e decorate con lo zucchero a velo.
Vi raccomando non riempiteli troppo tempo prima di mangiarli perchè la cialda si ammorbidisce e perde la croccantezza.

8 commenti:

  1. che bontà!Devono essere deliziose!Non preoccuparti capita a tutti di avere dei brutti pensieri per la testa,la cucina è uno sfogo eccezionale!

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    1. Gia' la cucina ti rilassa tantissimo,grazie mille della visita :-)

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  2. Ma pensa te, che bella idea!!!
    E' proprio vero, non si finisce mai d'imparare nella vita...brava brava!!!

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  3. Un'idea veloce, per farti tornare il buonumore. Pensa sempre positivo, la vita è troppo breve per farsi le paranoie.
    Un abbraccio tutto siciliano.
    Anna

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    1. Grazie mille Anna,per fortuna non mi capita spesso questo stato d'animo altrimenti a forza di consolarmi sarei una balena,ahahhahah

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  4. Oddio che sò boni !!!!Domani se li trovo li faccio , ho la panna cioccolata .insomma tutto mi mancano le sigarette ^_*
    bravissima idea super veloce!!
    Buona serata bacioni!!

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  5. Grazie Anna,gli originali sono con la ricotta ma li si puo' riempire come si vuole :-)

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