Pate' di carciofi

Accetto l'invito di Monica e continuo il suo gioco per conoscerci meglio :-)
Se fossi un dolce,sarei una torta con la panna ,morbida e soffice
Se fossi un libro ,sarei un libro Harmony,perchè sono una romantica 
Se fossi un fiore, sarei un girasole,perchè sono solare
Se fossi una bevanda,sarei acqua naturale con pochissimo sodio :-)
Se fossi un animale,sarei un cane,affettuoso e desideroso d'amore
Se fossi un profumo,sarei sicuramente un profumo al cocco
Se fossi una canzone sarei"se mi lasci non vale" di julio Iglesias
Se fossi un sentimento sarei la generosita' perchè sono felice quando faccio felice gli altri :-)

Adesso passiamo alla ricettina di stasera,il patè di carciofi:
Pulite dei carciofini e tagliateli a quarti ,metteteli in acqua e limone per evitare che diventino neri.
Poi metteteli in una pentola e mettete tre quarti di acqua e un quarto di aceto fino a coprirli.Aggiungete 2 spicchi di aglio e due foglie di alloro.
Fate cuocere finchè non diventino teneri.Sgocciolateli e fateli asciugare bene,poi togliete le foglie di alloro e frullateli con l'aggiunta di olio,quel tanto che basta a renderli cremosi!!!!Il vostro pate' è pronto,affettate il pane e gustatelo pure,per me è davvero squisito!!!!!:-)