lunedì 25 febbraio 2013

Torta panna e fragole

C'è chi la domenica stacca con la settimana e si riposa.... questo concetto a me è sconosciuto, non so il perchè ma è il giorno in cui mi stanco di piu', grrrrrrrrr
l'unica cosa che mi diverte fare è il dolcetto domenicale, perchè un giorno di festa senza dolce... che giorno è?????
Fosse per me farei dall'antipasto fino a fine pasto con una pietanza a base di dolce,ihihii..... la vita è tanta amara che bisogna addolcirla un po'...... forse io l'addolcisco troppo...ahhahahha
50 g farina 00
30 g fecola di patate
100 g zucchero
2 uova
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiai di vino bianco

fragole q.b
250 ml panna
Mezza tavoletta di cioccolato fondente 

Sbattete per 10 minuti le uova con lo zucchero e il vino, fino a quando saranno belli spumosi,unite poi le farine unite al lievito e mescolate per non fare formare grumi.Mettete l'impasto in una teglia rotonda da 24 cm e infornate per 13 minuti circa.
Montate la panna e con l'aiuto di una sac.poche fate tanti ciuffetti sulla base della torta e adagiateci sopra le fragole precedentemente lavate e asciugate, fondete il cioccolato e con l'aiuto di un conetto costruito con la carta forno distribuitelo sulla torta a formare tante strisce come una crostata. Buon appetito a tutti e W i dolci :-))))))


Ringrazio Roberta del blo:Dal ricettario di Roberta per avermi donato questo premio :-)

25 commenti:

  1. è vero la domenica anche io non posso stare senza fare un dolcino, di qualsiasi tipo...non so per me è una consuetudine :) bellissima questa torta e...ne mangerei volentieri una fetta ^_^ bacione!

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  2. Ciao Giovy! :) Ti capisco, anche io mi stanco molto più nel weekend... diciamo che questo accade soprattutto a chi deve cucinare e preparare dolci e dolcetti eheheheheh e vabbè dai! ;) Questa torta è golosissima e mi piace tanto anche come l'hai presentata, mi è venuta una vogliaaaa :D Bravissima, ti abbraccio forte e ti auguro una splendida settimana :) Dai un bacino alla tua bella cagnolina <3

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  3. Anche per me la domenica è il giorno in cui mi stanco di più! Faccio tremila cose e a fine giornata mi chiedo perchèèèè! Questa torta è fantastica, fresca, proprio perfetta per l'arrivo della primavera! Complimenti!

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  4. Cara Giovanna, come ti capisco! La domenica ne ho sempre 3mila da fare...passo la settimana ad accumulare e poi...BOOOOM! Mai un momento di tregua! E pensa che ieri il mio coinquilino mi ha anche chiesto perchè non avessi cucinato il solito dolcino...il tuo in compenso vale anche per me, ne prendo una fetta! Bacioni!

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  5. Oh mamma mia ma è troppo golosa questa torta e che bella :D Guarnita proprio bene, hai ragione poi la domenica giorno di festa non lo è senza un dolcetto!

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  6. Io ultimamente riesco un po' a riposarmi il fine settimana, però anche con tutto il tempo a disposizione non riuscirei mai a fare un dolce così bello. E già così primaverile :)
    Un bacio Giovanna!

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    1. P.S. sabato sera da Berry ho assaggiato le salsicce impanate come le avevi postate qualche giorno fa.....veramente fantastiche, brave sia te che lei!!!

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    2. Grazie mille Roby e grazie a Berry per averle provate :-))))))

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    3. Erano una favola, le rifarò anche io :)

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  7. Ahaha! Dolcissima.. quanto hai ragione! :D Il fine settimana non è mai un relax, anzi.. delle volte credo anche io che mi riposo di più durante la settimana stessa. Ma come si fa, dico io, a rinunciare ad un dolce simile? E che festa sarebbe senza un dolcino del genere? .. Soprattutto: 'che mondo sarebbe senza la mia Gio??' :D Bacio a te, a Luna e ai tuoi piccoli. E complimenti, è perfetta!! TVTB!

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  8. Anche a casa mia il dolce della domenica non manca mai, perchè è una tradizione di famiglia!! Che torta super!! anche tu fragole in inverno!
    Un bacio e buona settimana!

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  9. A chi lo dici!
    Che meraviglioso premio è questa tua torta di fragole e panna!
    Me ne allungheresti una fettina?
    A presto!

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  10. Ma se non è questa una cosa bella della vita??? La domenica senza dolce nun se pò stà!!
    Bellissima questa torta, buona buona!! Te la copierò sfacciatamente!! Un bascio!

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  11. Buonaaaaaaa!!! Io non solo non rinuncio al dolce della domenica ma neanche a quello del weekend:)! un bacione Gio!

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  12. Sai Giò anche per e è lo stesso, la domenica non c'è riposo per me però meglio così altrimenti mi annoierei.
    Ottima torta, davvero una delizia!

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  13. Ma non è nemmeno domenica senza il dolce!!!
    Brava Giovanna, è bellissima!!!
    Ti abbraccio forte! Roby

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  14. Adoro la torta con la panna e le fragole e la tua è davvero molto bella!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  15. Bellissima torta che golosità è vero la domenica doppio lavoro chissà perchè??!!
    Pure io non è domenica senza dolcetto!!
    Bravissima!!
    p.s. le tue girelle le ho pubblicate prima delle tazzine ,grazie sono favolose !!
    buona giornata!

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  16. Giovanna anche per me la domenica è il giorno in cui lavoro di più però anch'io mi consolo con un buon dolce! Il tuo è uno spettacolo che anticipa i colori i e sapori della primavera, bravissima

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  17. Ohhhhh mammina che razza di dolce meraviglioso che vedono i miei occhi... ooooohhh mammina!!!!

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  18. oddio...una goduria per occhi e palato...adoro le fragole!!!ciaooo cara ^^

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  19. anche io vivrei di dolci!!! ed e' gia' da un po' che ho voglia di fragole :) mamma questo dolce e' divino!!!!
    un bacio

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  20. che bontà questa torta e poi l'accostamento fragole e panna è un classico ...golosissimo!! baci e complimenti per le tue ricette....<3

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