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venerdì 3 agosto 2012
Carciofi a viddanedda
Ecco un'altra ricetta semplice della mia terra,i carciofi a viddanedda (contadina),un piatto favoloso fatto con pochissimi ingredienti,un piatto che esalta il sapore del carciofo,ci stanno tanti modi per prepararlo io ve lo propongo come lo mangiavo io da piccola :-)
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