Eccomi nuovamente qui a mostrarvi come ho farcito il Pan di spagna che avevo postato prima. La torta non è di adesso ma risale a due anni fa, quando il mio grande uomo ha fatto la prima comunione ed ho avuto il piacere di preparargli la torta.
E' una torta semplice senza nessuna pretesa, ma che a mio figlio è piaciuta ed io son contenta di ciò.
Per la base potete vedere qui.
500 ml di panna fresca
4 cucchiai di zucchero per addolcire la panna
L'interno l'ho farcita con la crema al ferrero che presi qualche anno fa su Cookaround
400 g nutella
200 di panna da cucina
120 g nocciole tritate
mezzo pacco di wafers alla nocciola sbriciolati
Per decorare mi sono servita di fiorellini di ostia e attorno alla torta ho messo il nastro decorativo
mezza tavoletta cioccolato fondente per scrivere sulla torta
Colorante alimentare blu
Ho diviso il pan di spagna in due e l'ho bagnato con uno sciroppo fatto di acqua e pochissimo rum per bagna.
Ho fatto la crema al ferrero unendo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolandoli per bene.
L'ho poi inserita nella base e ricoperta con l'altro disco di pan di spagna, ho bagnato di nuovo la torta con lo sciroppo e l'ho poi coperta con la panna che avevo precedentemente montato con lo zucchero e di cui una piccola parte l'avevo messa da parte e colorata di blu con il colorante alimentare liquido.
Ho coperto la torta lateralmente con un nastro e ho rigato la superfice con una spatola dandogli un aspetto rigato, infine ho decorato i contorni aiutandomi con la sac-poche creando dei fiorellini. Ho aggiunto anche quelli di ostia e scritto sulla torta con il cioccolato fondente fuso, aiutandomi con un conetto di carta forno.
Con questo post partecipo al Giveaway di La ricetta che Vale
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giovedì 7 marzo 2013
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Pochissimo rum per bagna ahahahahaha,proprio 'na goccia ahahaha ^_^
RispondiEliminasoreta quella volta proprio poco non avevo l'aroma del mandolino,ahahhahah
RispondiEliminaAh eccola bella farcita....che bella Giò! tanti auguri al tuo ragazzo!
RispondiEliminaZ&C
Wow Gio...che bella torta!!! la crema con cui l'hai farcita è proprio una goduria:)!!! Un bacione!
RispondiEliminati è venuta davvero una bella torta!! ci credo che tuo figlio è stato contento! io nn sono così brava a decorare!!
RispondiEliminail pan di spagna lo faccio divero, senza lievito ma comunque anche queta è una buona base!
baci
Ciao tesoro, va benissimo, è golosa e piena di amore! Devo provare la crema ferrero, assolutamente! :D Ti inserisco, grazie di cuore <3 <3 <3
RispondiEliminaSenza pretese?! Tesoro ma ti rendi conto di quanto è bella? Ti assicuro, non saprei mai fare un pan di spagna come il tuo e sono certa che quel giorno il tuo ometto sarà stato felicissimo. Che bello l'amore che sai dare, amica mia!! Complimenti!! TVTB!
RispondiEliminaSara' pure semplice ma dagli ingredienti sicuramente super-golosa! Baci!
RispondiEliminaE' davvero bella Giovanna!!
RispondiEliminaSei proprio brava!!
Un bacione e buona festa della donna
Carmen
Ma che buona la crema con i wafer!!!
RispondiEliminaBellissima Gio, brava!!... e i complimenti dei figli sono sempre speciali!!!
Ti abbraccio! Roby
Ma è bellissima! Troppo brava, chissà che contento Christian :-) Bacio
RispondiEliminaBellissima!!
RispondiEliminaFelice w.e.^_^
.. e ci credo che a tuo figlio è piaciuta!!! E' bellissima! Un bascio e buon fine settimana!
RispondiElimina"una torta semplice senza nessuna pretesa"????? E' una torta favolosa Giova! Non sminuirti :)
RispondiEliminaBaci!!!!
Ammazza che farcitura!!!! bella proprio.. e golosissima.. Baci e buon w.e. .-)
RispondiEliminaYummy Giò che bella torta, altro che poca roba! E poi con la farcitura alla nutella si vince sempre, è la torta preferita anche di mia sorella piccola...6kg di panna e nutella e tutti a casa felici!
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