Tris di Girelle salate

Se non son dolci è pizza,direte voi,ahahhahah ebbene si,ma poichè ieri un pò mi giravano,ho fatto girare anche la pizza,ahahhahhah.
Da tempo mi ero fissata che dovevo preparare la pizza al pesto,era diventato un chiodo fisso,e così finalmente sto chiodo l'ho battuto,ahahhahahah
L'impasto è sempre quello mio solito che si presta a mille preparazioni e che io adoro :-)
500 g farina00
1 cucchiaio raso di sale
2 cucchiai rasi di zucchero
1 cucchiaio di strutto(se volete potete sostituire mezza tazzina di olio)
300 ml d'acqua

Condimenti:
pesto q,b
patè di carciofi (io agromonte)q.b
nutella q.b

Preparate l'impasto come per fare la pizza,il composto deve essere liscio ed elastico. Una volta lievitato,dividetelo in tre. Stendete le tre parti a formare un rettangolo,in uno spalmate il pesto,avvolgetelo a formare un salame e tagliate le fette di un cm . circa ciascuna. Adagiate le girelle su una teglia oleata ed infornate a 200° per 10 minuti 

Fate la stessa cosa col secondo rettangolo,solo che stavolta spalmerete il patè di carciofi,stesso procedimento e in forno anche questi .......

Infine pensavate forse che vi avrei o mi sarei lasciata senza dolce? eh eh eh spalmate nel terzo la nutella,ihihiihihi 

Ed ora mi chiedo..... ed a voi come girano? ahhahahhah