C'era un detto in una pubblicità che diceva:"chi fa dolci il ciel li aiuta" e siccome io credo molto nei "detti" ,li faccio molto spesso,:-).
Mi piace la casa che si riempie del profumino dello zucchero sciolto,del latte caldo,il rumore delle uova sbattute,della frusta elettrica che gira,per me il dolce fa casa :-)
250 g farina 00
2 cucchiai di cacao
2 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
1 uovo
140 g zucchero
250 ml panna
80 ml olio
70 ml latte
1/2 tavoletta cioccolato bianco
Ho preso due ciotole,in una ho messo l'uovo e l'ho mescolato con lo zucchero,l'olio la panna ed il latte.
Nell'altra ciotola ho unito farina,cacao e lievito.
Ho poi unito i due composti mescolando per bene finchè gli ingredienti asciutti diventano umidi.
Ho riempito i pirottini servendomi di un cucchiaio e mettendo al centro dell'impasto un pezzetto di cioccolata.
Ho infornato a 170° per 15 minuti circa.:-)
Troppo buoni!!!!! :)))
RispondiEliminagrazieeeeeeeeee
EliminaGiovanna, che vogliaaaa ! La cioccolata dopo la cottura è rimasta liquida/cremosa o dura ? Io uso le gocce di ciocco bianco e mi si sciolgono sempre. Invece vorrei ottenere l'effetto cromatico
RispondiEliminaCristy io ne ho mangiato uno appena sfornato e mi sono ustionata :-)
EliminaQuello che vedi in foto era appena uscito dal forno,rimane morbido non liquido anche dopo due giorni è rimasto morbido :-)
Che golosità!!!! :)))
RispondiEliminaChe golosità Giovanna!!!
RispondiEliminaBravissima come sempre!!
Un bacione e buona serata
Carmen
grazie carmen :-)
Eliminaera la paneangeli??????!!!!!!
RispondiEliminabuonissimi questi muffin dal cuore bianco....non li ho mai provati.....ma ho del cioccolato bianco a casa.......vediamo nel week di mettermi all'opera!
ahahaahh brava :-)
RispondiEliminaCondivido appieno, quanto adoro l'odore dei dolci e del pane in casa :) e quanto mi piacciono questi muffins con sorpresa :D Gnammete!
RispondiEliminaChe delizia questi muffin, devo assolutamente provarli.
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