Torta salata con carciofi e prosciutto

Siamo la coppia più bella del mondo......e ci dispiace per gli altri..
che sono tristi e che non sanno più cos'è l'amor......

Ahahahhahahhah

Volevo cominciare con un discorso serio sulla coerenza e la dignità delle persone....ma dopo la foto forse non sembrerò molto coerente :-)

Lascio i discorsi ad un altro momento più serio :-)

Oggi un'altra torta salata,l'idea per la forma della mia torta salata l'ho presa da qui

1 rotolo di sfoglia rettangolare
4 carciofi
100 g prosciutto a dadini
1/2 mozzarella
1 cucchiaino si semi di sesamo

Per prima cosa ho pulito i carciofi,li ho tagliati a pezzetti e li ho sbollentati per 10 minuti.

Ho srotolato la sfoglia e l'ho incisa con dei tagli in una metà

Nell'altra metà ho messo il condimento

Ho ripiegato la sfoglia formando un rotolo

Ho riunito le due estremità

E infine ho girato le strisce di sfoglia attorno al rotolo

Ho bagnato la superficie con acqua e ho spolverato con il sesamo.
Ho infornato a 170° per 15/20 minuti.