E' quello stato di leggerezza che provi quando ti guardi intorno e ti rendi conto che le persone che ami sono accanto a te e stanno bene, animali compresi :-)
Oggi mi sento leggera, non fisicamente(lì c'ho rinunciato,ahhahah), ho quello che mi basta per essere felice :-)
Auguro a tutti voi un buon fine settimana ed uno stato di leggerezza come il mio :-)
Per 4 persone:
500 g mezze penne
100 g pancetta a dadini (io affumicata)
10 pomodorini
2 zucchine
sale
olio
Ho fatto rosolare la pancetta senza aggiungere grassi
Ho fatto cuocere 10 minuti e poi ho aggiunto i pomodorini tagliati a metà
Ho cotto la pasta in acqua salata e una volta pronta l'ho scolata e condita con il condimento preparato.
Se vi piace potete aggiungere una spolverata di formaggio :-)
Son quei primi che a me paicciono tantissimo.. semplici ma di gusto! Poi con le zucchine che ormai nel mi frigo non mancano mai! smack
RispondiEliminache delizia questa ricetta che ci proponi oggi
RispondiEliminaEcco, adesso mi hai fatto venire fame e dovrò farmi un piatto di pasta anche a cena! Vedo che anche tu non ci fai troppo leggera: con mezzo kg di pasta per 4 persone il piatto lo riempi bene! Un abbraccio
RispondiEliminaahahha Andrea siamo una famiglia di pastari :-)
EliminaAdoro i primi piatti semplici e gustosi come il tuo!!
RispondiEliminaBravissima Giovanna!!
Un bacione e buona serata
Carmen
La felicità è uno stato mentale... riuscire a giovarne è libertà... Bravissima Giò! Un bascione!!
RispondiEliminaQuesto è un piatto che faccio settimanalmente, anche perchè è l'unico modo che ho per far mangiare un po' di verdura cotta a mio figlio.
RispondiEliminaCiao cara Gio..buona la tua ricettina!!A presto e Buona Pasqua
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