il mio piccolo uomo quest'anno affronterà le prove per licenziarsi dalle medie e dopo inizierà un nuovo cammino.
Oggi le ammissioni agli esami e finalmente venerdì comincerà con gli scritti :-)
Auguro a lui ed a tutti i ragazzi che si accingono agli esami un grosso in bocca a lupo e speriamo che crepi sto malefico lupo,ahahhah
Oggi un piatto fresco(per modo di dire :-))
400 g orecchiette
250 g pomodorini
1 melanzana grossa
20 foglie grandi di basilico
10 mandorle
1/2 spicchio d'aglio
olio extravergine q.b
sale
Ho lavato i pomodorini e li ho tagliati a quarti, li ho messi in una padella con un filo d'olio e un pizzico di sale e li ho fatti cucinare per 10 minuti
Ho cotto la pasta in acqua salata e non appena pronta l'ho scolata e amalgamata con il sugo preparato.
Se vi piace potete gustarla con una spolverata di formaggio :-)
che idea facile e stuzzicante, brava!!!Baci Sabry e in bocca al lupo al tuo piccolo uomo!!!
RispondiEliminacrepi Saby :-)
EliminaIn bocca al lupo al tuo ometto e complimenti a te per questa pasta profumatissima e molto invitante :)
RispondiEliminaBuonissimaaaaaaaaaaa.. sai che ho fatto una cosa simile.. con un altro tipo di pesto settimane fa???? Mi piace la tua versione.. smackkkk
RispondiEliminaommamma Giò...le medie finite sono veramente un passo importante!
RispondiEliminaChe bellezza le tue orecchiette, saranno di grande aiuto per i suoi esami :)
Un abbraccio!
Con un buon piatto di pasta fatto da una mamma così amorevole gli esami si affrontano alla grande.A presto laura
RispondiEliminaInnanzitutto Auguroni a tuo figlio :) e Complimentoni alla mamma per questo piatto delizioso :D
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