Sicuramente cibi freschi, che a guardarli ti vien subito voglia di mangiare.
In questi giorni non preparo molti piatti nuovi, anzi faccio quasi sempre le stesse cose, il caldo mi annienta, purtroppo lo soffro troppo, così quando mi viene l'idea di qualcosa di buono la preparo subito prima che mi passi la voglia :-))))
Questi crostoni insieme ad un pò di formaggio e una bella fetta di anguria sono stati la mia cena dell'altra sera :-)
4 fette di pan-bauletto
pesto fresco q.b
1 mozzarella
1 pomodoro grande
Ho spalmato sulle fette di pane il pesto, ho adagiato sopra le fette di pomodoro ed ho sbriciolato su ogni fetta la mozzarella.
Ho infornato a 160° per 7 minuti circa, finché la mozzarella non è diventata filante :-)
Bell'idea.. per un pasto veloce e sfizioso! un bacione e buona settimana :-)
RispondiEliminaGrazie Claudietta buona settimana anche a te :-)
EliminaGiovanna...pesto, pomodoro e mozzarella...il tutto su una bella fetta di pane...si può volere qualcosa di +?!?!??! io sarei in pace con il mondo!!!! Un abbraccio
RispondiEliminache abbinamento curioso, da provare!!!Anch'io patisco molto il caldo, cosi' mi passa la voglia di cucinare piatti sfiziosi!!!Baci Sabry
RispondiEliminaIdee veloci ma molto sfiziose! Brava!
RispondiEliminaMa sono sfiziosissimi!!!!
RispondiEliminaBravissima Giovanna!!
Un caro abbraccio e buona settimana
Carmen
Wow che meraviglia,fanno venire una gran fame ti assicuro!!! poi è una giornata che mi passano bruschette e crostoni sotto gli occhi....ma di una rivista...fameeeeeee
RispondiEliminaZ&C
Mamma mia che buoni questi crostoni :D in effetti in estate va solo di mangiare cose fresche che non prevedano la cottura ma per queste delizie una eccezione si può fare!
RispondiEliminaQueste sono le idee vincenti di ogni sera in cui non hai voglia di cucinare :)
RispondiEliminaBella soluzione tesoro, un abbraccio forte forte!