D'estate mi piace cucinare la mattina, è il momento che ho più energie , ieri ho cucinato queste tortine salate che sono ottime da gustare fredde accompagnate magari da un'insalata.
Vi lascio augurandovi una buona giornata :-)
Per 4 mini tortine:
1 sfoglia rotonda
2 peperoni piccoli
olio extravergine q.b
sale q.b
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di Ketchup
1 scatoletta di tonno
Dalla sfoglia ho ricavato 4 dischetti che ho adagiato su delle teglie piccole rotonde da forno.
Ho lavato i peperoni,li ho tagliati ed eliminato i semi, li ho messi a cuocere in un padellino con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio a fiamma bassa per dieci minuti circa. A cottura ultimata ho spento la fiamma ed eliminato l'aglio, ho condito i peperoni con il Ketchup ed ho aggiunto il tonno sgocciolato.
Ho inserito il condimento nei dischetti di sfoglia, ho infornato a 170° per 15 minuti.
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martedì 8 luglio 2014
Mini tortine salate con peperoni e tonno
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Ossignur svengo!!!!! peperoni e tonno??? ma che buone :-) smack
RispondiEliminagrazie Clà :-)
EliminaMI PACCIONO MOLTO, DAVVERO SFIZIOSETTE!!!BACI SABRY
RispondiEliminagrazie Sabry un bacione anche a te e divertiti al mare :-)
EliminaCiao Giovanna! Sono molto buone le tue mini tortine salate. E fai bene a cucinare di mattina, almeno è anche più fresco! Un abbraccione
RispondiEliminaAndrea caro grazie di essere passato e mi raccomando sempre su col morale :-)
EliminaCiao Giovy, come stai? :) Finalmente rieccomi qui dopo tanto tempo, sono felice di rileggerti <3 Queste tortine sono davvero sfiziose, immagino la bontà! Bravissima come sempre, un bacio grande e buona serata :) :**
RispondiEliminaMamma che buone le tue tortine!!!!
RispondiEliminaBravissima Giovanna, mi salvo subito la ricetta e le provo!!!
Un caro abbraccio e buona serata
Carmen
E' vero durante il giorno mi sento la pressione a terra davanti i fornelli,qui c'è un caldo boia ed è anche umido............io ti dò le mie panelle e tu le tue tortine....che buone!!!
RispondiEliminaZ&C
che fameeeeeeeeeeeee...ed io sono a dieta per l'ennesimo matrimonio in vista!!!!! ma queste le faccio e chi se ne frega!!!!
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