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giovedì 5 marzo 2015
Crema zabaione al caffè
“Non bevo mai caffè dopo pranzo. Ho scoperto che mi tiene sveglio nel pomeriggio.” Ronald Reagan
Ahahahhahhah io il caffè lo bevo sempre e se devo dormire dormo, adoro la casa quando si riempie della sua aroma inebriante.
Questo pomeriggio, poiché le temperature si sono nuovamente abbassate, ho deciso che mi meritavo qualcosa di più calorico, che mi scaldasse e così ho trasformato il caffé in un delizioso dolce al cucchiaio :-)
Ricetta tratta da: Il piccolo cucchiaio d'oro.
Per 4 tazzine:
4 tuorli
4 cucchiai rasi di zucchero
8 cucchiai di caffè (io Musetti "evoluzione")
cacao amaro
savoiardi
Ho sbattuto i tuorli con lo zucchero fino a renderli belli spumosi.
Ho aggiunto il caffè freddo.
Ho messo il composto sul fuoco a bagnomaria e l'ho fatto leggermente addensare.
L'ho servito tiepido accompagnandolo a dei savoiardi.
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E il corriere bussò....nananana...nananana....
RispondiEliminaCiao sorè ^_^
Nella borsa blu la tazzina ci va comoda comoda
la prossima volta vieni a prepararlo anche da me, grazie!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaChe bontà, questo non mi scappa!!!!!
RispondiEliminaZitta va... io bevo 3 caffè al giono escluso caffellatte.. eppure ho sempre sonno!!! hihihihi... deliziosa la tua crema.. Buon w.e. e festa dell'8 marzo :-)
RispondiEliminaNno bev caffè ma quanto adoro i dolci aromatizzati ed i cioccolatini al caffè non ne hai idea! Questo zabaione per cui già lo amo solo a guardarlo :D
RispondiEliminaanche io adoro il caffè ma se mi proponi questa crema deliziosa....ovvio che dico sì!
RispondiEliminaamelie
Io il caffè dopo pranzo, se non lo prendo non riesco a stare dietro alle puzzolette e ai loro impegni..... Buona la crema! Un bascione cara!
RispondiEliminaLa prossima volta che fai questa meraviglia,
RispondiEliminaFammi un fischio che arrivo in un attimo!
Questa è una vera coccola golosa!
Bravissima cara Giovanna!
Un abbraccio e buon 8 marzo!
Laura♡♡♡
altro che savoiardo, mi ci tufferei io nella tazzina :-)
RispondiEliminaIo e il caffe' siamo amici stretti, non riesco a farne a meno! bellissima l'idea dello zabaione con il caffe' una pausa golosa:)))
RispondiEliminaun bacione