Navigando su fb ho trovato questa vignetta che sdrammatizza le delusioni che a volte si prendono nella vita:
Lo dico io che il cibo aiuta sempre!!!
A proposito di cibo vi lascio la ricetta di un contorno sfizioso che ho preparato l'altra sera, l'immagine della foto è prima della gratinatura, non sono riuscita a fotografarlo perché la mia ciurma era affamata :-)
Lo spunto per questa ricetta l'ho preso qui.
1 kg di broccoli verdi
1 panino
60 g mandorle
olio extravergine
sale
Pulite i broccoli e lessateli in acqua salata.
Appena cotti scolateli bene.
In un padellino fate abbrustolire il panino tagliato a cubetti piccoli con le mandorle spezzate ed un filo di olio.
In una pirofila distribuite i broccoli e versate il pane con le mandorle, mescolate e aggiungete un filo di olio, mettete in forno e fate gratinare per 10 minuti.
ma che bontàààààà!!!!! ti rubo l'idea per stasera!!! sei sempre una fonte di ispirazione!!! un bacione!!
RispondiEliminaGraziee cara Mimma per me è un onore ispirare una cuoca bravissima come te <3
Eliminache piatto delizioso, adoro i broccoli, me la segno!!!Baci Sabry
RispondiEliminaSegna pure Sabry <3
EliminaChe piatto fantastico, semplicemente ma delizioso!
RispondiEliminaSplendida idea tesorino!
Bravissima!
In caro abbraccio e felice serata!
Laura<3<3<3
Scusa Giovanna, volevo dire che é un piatto semplice ma delizioso!
RispondiEliminaKiss,Laura <3
Ma che buoni i broccoli gratinati, non li ho mai provati con le mandorle però... Grazie per il suggerimento :-) Buona serata
RispondiEliminaL'immagine di sicuro la faccio vedere a mia figlia che in questo periodo di delusioni ne sta raccogliendo parecchie... Ma sto piatto di broccoli e pane croccante è uno spettacolo! Un bascione cara e buon we <3
RispondiEliminaAdoro i broccoli!!! bell'idea di ricetta la tua... baci e buon w.e. :-*
RispondiEliminaGrazie a tutte siete sempre molto care :-)
RispondiEliminaCaspita questi me li ero proprio persi :) Ormai saranno belli che finiti ^_^ Wow, golosissimi questi Broccoletti :D
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