Pasta col pomodoro e pesto
Con questo maledetto caldo , i piatti complicati sono da evitare,cosi' spesso a casa faccio questo semplice piatto,buono e leggero che profuma d'estate :-)
Preparate un sughetto semplice ,fate rosolare la cipolla tritata,poi buttateci la passata di pomodoro,salate,aggiugete un po' di zucchero e fate cuocere una quindicina di minuti,nel frattempo preparate il pesto con basolico,pinoli,aglio, formaggio e olio,pestate il tutto e non appena il sugo è pronto aggiungete un po' del vostro pesto.Cuocete la pasta che piu' vi piace e condite col sugo cosi' preparato.Vi assicuro che è davvero squisito. :-)))))
anche come condimento per la pizza,vero? ^_^
RispondiEliminaecco,diciamo che questa idea mi è venuta perchè una sera a casa di mi a sorella ho mangiato la pizza con sugo e pesto,non le dico la giduria....ahahhahahah :-)
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