martedì 9 aprile 2013

Torta con le patate

Dopo la torta di ieri la malinconia ha abbandonato il mio corpo,ahahhah ma io sono molto previdente e per non farla ritornare oggi mi son cucinata un 'altra torta che mi chiamava da tempo, così sto a posto,ahahhahah
Mio marito mi ha comprato un giornale di cucina in edicola "i dolci della nonna" e in copertina c'era lei ,ed è stato amore a prima vista :-))))) potevo non farla ? 
250 g patate bollite
250 g farina 00 (io Molino Peila)
150 g zucchero
40 g burro in pezzi
2 uova
1 bustina di lievito
pizzico di sale
zucchero a velo per decorare
Ho bollito le patate e fatte raffreddare.Dopo le ho pelate e con una forchetta le ho schiacciate.
Ho unito la farina e man mano tutti gli altri ingredienti.
Ho imburrato una teglia dal diametro di 24 cm. e poi cosparsa di pangrattato,ho versato l'impasto e con una forchetta l'ho distribuito bene in tutta la teglia,ho infornato a 150° per 25 minuti.
E' buonissima anche da mangiare calda,mmmmm
Io l'ho gustata cosparsa di zucchero a velo,mio marito l'ha accompagnata con una fantastica confettura di pesche Albergian

13 commenti:

  1. Una torta con le patate?? non la conoscevo proprio.. ma credo sia stra-soffice!!! un bacione

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  2. Wow che aspetto meraviglioso...questa te la rubo!! Bacio

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  3. Questa poi, con le patate!!!
    Brava Giova, prevenire è meglio che curare! :)
    Baci!

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  4. ma sai che questa mi mancava????? ste nonne.....che poi finiscono nei ricettari in edicola!!!!!!
    mi hai incuriosita molto....la voglio provare....e quella marmellata dev'essere buonissima!

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  5. E brava Giovannina che con questa torta ha cacciato via la malinconia definitivamente!!! Sono ancora in tempo per una fettina vero?! Sai è per evitare che passi a me la malinconia ^-^

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  6. Una torta dolce di patate ??? Spettacolo !
    Baci !

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  7. Che torta soffice, me la segno subito!! -:))

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  8. Amica la tua torta sembra avere una consistenza fantastica! Sicuramente da provare :-) Baci

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  9. Mia nonna fa il pane co le patate ed è una meraviglia, ma la torta fatta i questo modo non l'ho mai mangiata. Brava e grazie per questa bella ricetta!

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  10. Sonoo felice che la malinconia non ci sia piu'.. non e' che oggi l'hai passata a me?! meglio che mi faccio qualcosa di dolce anche io!
    non ho mai fatto questa torta ma mi ispira assai!!!
    un bacio

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  11. Bravo il maritino che torna a casa con la rivista e brava tu che hai trovato Il modo giusto per scacciare via la malinconia!! A me una fetta cara e a te un abbraccio forte <3

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  12. Bravaaaa Giovy, così si fa! :D Questa torta mi piace un sacco, deve essere morbidissima e squisita! :D Complimenti, un abbraccio forte forte e buona serata! :**

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  13. Mai sentita col le patate , deve essere favolosa da come è bravissima via la malinconia!!
    Buona giornata!

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