lunedì 8 aprile 2013

Torta con noci e cioccolato

"I momenti tristi durano sempre di più di quelli felici, non perchè abbiano un'intensità maggiore, ma perchè nei momenti felici la nostra mente è libera, nei momenti tristi invece è imprigionata dal nostro malumore in modo da non poter lasciarsi più andare."
Bellissima questa frase,in cui mi rispecchio in pieno,quando son felice il tempo vola e la mente non è attraversata da nessun pensiero,oggi non mi sento triste ma malinconica.
Certe volte vorrei essere quella che non sono,vorrei dare un'altra direzione alla mia vita,perchè in fondo se io sto bene ,chi mi sta attorno sta bene,ma purtroppo io son io,con i miei malumori e le mie allegrie senza un motivo reale e forse chi mi ama ,mi ama anche per questo.
Oggi mi faccio passare questo stato d'animo con una bella tortina :-))),i dolci portano sempre il buon umore :-)
Ho preso spunto di questa ricetta da un vecchio giornale "lievitati dolci e salati"
2 uova
100 g zucchero
40 g noci
50 g burro
200 g farina 00
1 cucchiaino di lievito
50 g cioccolato a pezzi
Ho lavorato il burro con lo zucchero,ho aggiunto i tuorli,la farina ed il lievito.
Infine ho unito le noci e il cioccolato (rimanenza delle uova).
Per ultimo ho unito gli albumi montati a neve.
Con queste dosi viene un tortino piccolo.
Infornate a 150° per 20 minuti e spolverate con lo zucchero a velo una volta sfornata :-)

18 commenti:

  1. Brava, ottima soluzione per togliere i malumori e anche se io oggi non ne ho me ne prenderei una fettina lo stesso ehheeh Bacioni cara

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  2. Sapessi il mio umore quant'è balelrino! soprattutto ultimamente! Cmq è verissima quella frase!! Un bacione e ottimo dolce.. smack cara

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  3. A volte ci sentiamo "un pò così", ma serve anche quello per essere più forti e apprezzare di più le cose belle della vita! :D
    La sera io ripercorro la giornata e penso sempre a cosa è successo di bello, anche una apparente baggianata... mi aiuta.
    Ma poi come si fa a stare malinconici con questo tortino???? un bascione gioia!!

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  4. Gnam sembra così goloso ed invitante!!! Ma sono io che vedo doppio o è anche farcito?! Se lo vedo solo io mi sà che una bella visita dall'oculista non me la toglie nessuno!!! Comunque come te anche io in tanti momenti vorrei essere diversa o meglio essere in grado di realizzare quello che voglio veramente, a volte mi sembra di non essere del tutto soddisfatta!

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    1. ahahha,Lunetta è il cioccolato che si fonde e sembra farcito :-)

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    2. Ah ecco perchè mi sembrava farcito con la crema!!! Mamma mia per quanto sono golosa vedo creme laddove non ci sono!!!!

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  5. A chi lo dici , ma questo goloso dolce spazza via la tristezza!!
    Bacioni !!

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  6. Giovanna la malinconia ci accompagna molto spesso molte ci alziamo e non si sa perche' ma c'e'... sta a noi combatterla o lasciarla andare via...
    tu l'hai battuta con una torta e i dolci a me fanno tornare il sorriso:9
    un bacione

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  7. Ecco, io direi che la sindrome primaverile ha colpito anche te, che di solito sembri così allegra e solare! Ma passerà e comunque hai ragione, chi ci ama lo fa nei momenti di felicità ma anche, e forse più, nei momenti tristi.
    Dolce veramente invitante Giova, una gran botta di serotonina :)
    Approfitto per segnalarti che ho indetto il mio primo contest e che se ti andasse di partecipare ne sarei lusingata!
    Un abbraccio, e spero passi presto :)

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  8. ... è vero, Giovy, i dolci portano sempre il buonumore ed io spero che il tuo possa ritornare al più presto! Guarda, sono una gran lunatica, ti capisco... tendenzialmente sono una persona positiva ma ognuno di noi ha le sue malinconie e i suoi momenti no! Godiamoci questa torta deliziosa... quanto è buono l'abbinamento noci - cioccolato! :D Complimenti, ti abbraccio forte e ti mando tanti baci :) :**

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  9. Giovanna come ti capisco, anch'io passo da momenti di assoluta serenità a momenti di sconforto, ma poi tutto passa e ritorna il sereno...ottima l'idea di cimentarti in questa preparazione squisita...bravissima...un grosso abbraccio

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  10. evviva i dolci che portano buonumore...la tua torta deve essere proprio buona!

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  11. Gnammy bellissima e golosissima!!!! buoan giornata!!

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  12. Giò ma ti capita di scendere giù in Sicilia durante l'anno? magari può servire da ricarica così da tornare a casa con il pieno di benzina,non che non puoi farlo anche lì ma sono convinta che alle volte cambiare aria e tornare un pò alle radici faccia bene.Lo noto su mia madre che come sai è Palermitana ma vive qui a Belpasso da 34 lunghi anni e nonostante tutto periodicamente ha bisogno di "ricaricarsi" le pile le dico io,giustamente è più facile abitando in Sicilia Palermo dista da noi solo 280Km. Scusami se mi sono permessa ma ho sempre avuto l'impressione che tu sia particolarmente attaccata alla nostra bella Isola,un pò come me ecco perchè lo scrivo,poi magari questo non c'entra nulla.
    Ti abbraccio forte forte e intanto ci ricarichiamo con la tua deliziosa torta che mette il buonumore!
    a presto
    Z&C

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  13. Oh Giovanna...mi ritrovo molto nelle tue parole!!!
    Ti capisco...e sono d'accordo anche sul fatto che un dolcino è la soluzione migliore...peccato che a suon di dolcini la bilancia quando mi vede scappi...ma questo è un altro problema....
    Speriamo che presto "irrompa" un gran sole...ne abbiamo davvero bisogno tutti!!!

    Un abbraccio tesoro
    monica

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  14. Ma i momenti tristi passano veloci con davanti una bella fetta di questa torta e buona tazza di tè!!! :-))
    Buona serata!

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  15. E' vero, a volte capita di sentirsi malinconici senza un motivo apparente. Servono anche i momenti così, perché poi si superano e ci si ritrova più forti. E con qualche chilo in più, se ci si consola con queste golosità :D Ciao, buona serata.

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  16. Dai su con la vita Giovanna, stare così non serve a niente. Condivido con te questi momenti di malinconia, purtroppo vorremmo che non venissero. Quindi godiamoci quelli allegri e gioiosi fino in fondo. "CHI NON SORRIDE UN GIORNO, SARà UN GIORNO PERSO!!" Questo è il mio motto, quindi sorridi è se proprio non c'è la fai evadi e fatti un bel viaggetto nel tuo paese nativo e vedrai che ritornerai alla grande. PAROLA DI BABBà, PROVARE PER CREDERE!!! Ciaoooooooooooèsorridiiiiiiiiiiiiiiiisempre!!!

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