venerdì 20 settembre 2013

Salsiccia al vino

L'amore ............
L'amore è irrazionale
l'amore è cieco
l'amore non ha età
l'amore è dolce, passionale , violento, finito , infinito , tenero

Potrei continuare all'infinito , penso che l'amore può essere tutto,
riesce a far sembrare uguali un ventenne e un quarantenne , perchè quando si ama si perde la razionalità ma soprattutto l'amore porta il sorriso, che sia verso un uomo, una donna, un figlio, un animale l'amore è bello in tutte le sue versioni anche quello per il cibo:-)
e allora amiamoci con un bel piatto di salsicce al vino :-)
Per 4 persone:
500 g di salsiccia
300 ml circa di vino bianco

In una padella anti-aderente ho disposto la salsiccia 
L'ho fatta dorare e poi girata anche dall'altra parte.
Non appena la salsiccia ha assunto un colore dorato da ambo i lati ho versato il vino,(deve coprire metà salsiccia)
Ho coperto la padella con un coperchio e fatto cuocere a fuoco basso finché il vino non ha evaporato.

4 commenti:

  1. L'amore ti prende la gola,le mani e la voce.L'amore non ha tempo e non ha spazio.Non ha bisogno di rulli di tamburi e fuochi d'artificio.ha bisogno di cure e di attenzioni.
    ha bisogno di questa bella salsiccia che come ben saprai è uno dei miei piatti preferiti.
    Ti adoro
    Monica

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  2. L'amore è proprio tutto, cara Giovy... muove il mondo :) Ottima questa salsiccia, da acquolina immediata! :D :P Complimenti e un abbraccio forte, buon weekend :**

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  3. Sono d'accordo con te tesoro.. cosa c'è di più bello di un amore che non conosce limiti nè di tempo, nè di spazio, nè di razionalità...? E' tutto, ha tante forme e colori.. e di esso sicuro fa parte questa salsiccina divina!! TVTTTB

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  4. Gnam che buona questa salsiccia al vino!!!! una a me prestooooooooo! Santa verità, l'amore è verso qualsiasi essere che anche un'animale :)

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