mercoledì 10 aprile 2013

Torta al cioccolato con cuore di cocco

ahahhahhahhaha questa vignetta fa proprio al caso mio,perchè oggi vi ripropongo un'altra ricetta dolce che ho fatto un pò di tempo fa, la ricetta la presi qui :-)
230 gr di farina
165 gr di burro
165 gr di zucchero
50 gr di latte
4 uova intere
1 bustina di lievito 
35 gr di cacao amaro


Per il ripieno al cocco:
130 gr di cocco disidratato
130 gr di zucchero
un albume
2 cuchiaini di maizena  
40 gr di panna da cucina


Ho unito le uova con lo zucchero, ho poi aggiunto il burro,il latte e la farina, ho mescolato per bene e infine ho unito il cacao e il lievito. Ho versato metà del composto in una tortiera imburrata .
Per il ripieno ho montato l'albume,ho aggiunto il cocco,lo zucchero e la panna e la maizena.
Ho aggiunto il ripieno all'impasto nella tortiera ed infine ho ricoperto col restante impasto.Ho infornato per 45 minuti circa a 160°.
Io l'ho trovata molto piu' buona se mangiata fredda :-)))








14 commenti:

  1. Ihihihi troppo simpatica davvero la vignetta :)))) ed io ingrasso solo a guardare questo dolce buonissimo e super goloso :)

    RispondiElimina
  2. ahahahahaah che ridere!!!! :-)... ottima la torta.. la conosco.. feci una versione simile tempo fa!! smack cara

    RispondiElimina
  3. Bellissima Giovà io faccio un plum cake così che adoro... ma voglio provare anche la versione della tua torta! Un bascione cara!
    PS La vignetta è geniale!

    RispondiElimina
  4. Ah ah ah!!! Più o meno come me!!!! Ops lasciamo stare!!!
    Ottima la tua torta super cioccolatosa...
    mi piace un sacco il ripieno col cocco!!!

    Un abbraccio
    monica

    RispondiElimina
  5. ottima, la adoro...e poi..il profumo del cocco....inebriante!!!!
    bravissima!!!

    RispondiElimina
  6. Aahahhahah carina la vignetta! :D Questo dolce è squisito, Giovy, tempo fa l'ho fatto anche io... mai postato perché non ce l'ho fatta nemmeno a forografarlo... è sparito subito! :D Complimenti, un bacio grande e buona serata :**

    RispondiElimina
  7. Chisà quanto è buona!!!
    Uffa, non capisco perchè, ma tra tanti alimenti proprio al cioccolato dovevo essere allergica!!
    Complimenti Giovanna, è fantastica!!
    Un bacione e a presto
    Carmen

    RispondiElimina
  8. Naaaa...che buona con quel ripieno di cocco...ma io te la copio subito Gio!!!
    Ti abbraccio forte! Roberta ^_^
    n.b. ma ci sei a Roma per il 26-27???

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Roby purtroppo mio marito lavora quindi non so se posso venire :-(

      Elimina
  9. Ahahah che forte! E che buona la tua torta, me ne prenderei una fetta dallo schermo eheheh bacioni!

    RispondiElimina
  10. Bellissima torta ,adoro il cocco!!!!!!
    bellissima foto-piscina
    A Presto

    RispondiElimina
  11. questa la devo fare a mio figlio, ama sia il cioccolato che il cocco,vado sul sicuro, baci

    RispondiElimina