martedì 28 maggio 2013

Semi freddo alle fragole e Fragole al cioccolato

Sono esausta, si può perdere alla wii con una bambina di nove anni ? e cosa più grave esultare credendo di aver vinto e vedere la faccia di mia figlia che muore dalle risate dicendomi:"Mamma ma quella ero io a varcare il traguardo..."
Ahhahahhahah,lo so sono un caso disperato, son tre giorni di fila che i miei figli mi sfidano e tre giorni di fila che non faccio che perdere,ahahhahah ma io non mi arrendo mai ,prima o poi almeno seconda ci arriverò,ahhahahha.
Mi consolo con un dolcino che in bocca sa di leggerezza,solo in bocca però,ahahhahhahhah
300 g fragole
2 cucchiai di zucchero
300 ml panna fresca
2 cucchiai rasi 1/2 zucchero a velo
100 ml panna per decorare
Ho frullato le fragole con i 2 cucchiai di zucchero lasciandone qualcuna per decorare.
Ho montato la panna con lo zucchero a velo e l'ho unita allo sciroppo.
Ho foderato uno stampo da plum-cake e gli ho versato il composto.L'ho messo al congelatore e mezz'ora prima di servirlo l'ho uscito per farlo ammorbidire.
L'ho decorato con la panna e qualche fragolina :-)

Poichè mio marito mi aveva comprato una cassetta di fragole,le altre le ho servite così.........
Le quantità,sono ad occhio.
Ho usato del cioccolato fondente che ho fatto fondere,  sul quale ho poi immerso le estremità delle fragole,le ho fatte asciugare su un foglio di carta da forno.

16 commenti:

  1. Non sei la sola ci sono anch'io che perdo contro mio figlio di 9 anni! Consoliamoci con questi dolci!

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  2. Non saprei se scegliere il semifreddo o le fragole al cioccolato! Scelgo tutti e due!!!!

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  3. Ma è meraviglioso il tuo semifreddo!!!
    Bravissima Giovanna!!!
    Lo devo assolutamente provare!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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    1. Grazie mille Carmen sei sempre gentilissima

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  4. Aahahahah Giovy e vabbè dai, prossima volta vincerai! ;) Semifreddo e fragole sono fantastici, io poi adoro le fragole col cioccolato :D :P Complimenti, un abbraccio forte e buona serata :) :**

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    1. ahahhah Valy ormai ci perdo le speranze :-)

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  5. buonissime cara!!!! io non riesco a far arrivare le fragole in cucina....le raccolgo dalla mia veranda...e me le mangio strada facendo.....ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

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    1. ahahhah Giusy anche qui vanno a ruba :-)

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  6. una libidine...non si può definire diversamente!!!! un bacione!!!

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  7. Che golosità!!! Anch'io continuo a comprare fragole e ho fatto anche tanta marmellata!!
    Ne so qualcosa di sfide con la Wii!!! Auguri!!! :))

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  8. Oddio Giòòòòò, questo semifreddo mi sta facendo andare in tilt le papille gustative...lo voglio subbbbbito! Lo proverò con una panna vegetale, speriamo venga uguale!
    Un bacione!

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  9. Berry penso che il risultato sia uguale :-)

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