venerdì 5 settembre 2014

Biscotti allegri

Buongiorno a tutti :-)
oggi vi offro la colazione:-) anche se io in realtà c'ho fatto il dopo cena :-))))
Ma per i figli quanti sacrifici si fanno????
Ieri sera mia figlia aveva visto questi biscotti nel libro "50 ricette facili" e mi ha pregato con la sua faccina desiderosa di un si, di farli?
Che fare , deludevo la bambina?
Noooooo 
E così li ha voluti preparare lei con le sue manine :-) sotto il mio sguardo vigile che dirigeva :-)
Che dire , per un attimo ho pensato di non avere più una cucina.....farina, zucchero un pò ovunque ed il pavimento irriconoscibile.......
Ma vedere la sua gioia mentre creava i biscotti, è valsa tutto il caos che poi ho dovuto pulire :-))))
Che dite me lo meritavo poi qualche biscottino ? :-)))))
Per 4 persone:

200 g farina 00
50 g maizena
160 g margarina
100 g zucchero a velo
1 tuorlo
In un recipiente ha mescolato la farina con lo zucchero e la maizena.
Ha poi aggiunto il tuorlo e la margarina,impastando con le mani fino a formare un composto ben amalgamato che ha fatto riposare in frigo per 15 minuti.
Tolto dal frigo,ha steso la pasta ricavandone dei biscottini.
Li ha adagiati su una teglia ricoperta di carta forno e prima di infornarli a 180° per 15 minuti, li ha cosparsi di zuccherini colorati :-)

11 commenti:

  1. Pure la zia Monica lo avrebbe meritato qualche biscottino. Mah ^_^

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  2. Io ho già fatto colazione, ma ne prendo un paio per la merenda, bravissima la tua bambina, baci baci..
    Ps: Avrai capito che ho cambiato casa al blog vero?
    http://blog.giallozafferano.it/ilmondodiantonellacucina/

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    1. Si Anto sono venuta a visitarti ma non ho lasciato segno, la prossima volta dò anche un colpo :-)

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  3. E' bello vivere questi momenti in cucina anche se solo "un pizzico di pazienza" non basta!!!

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  4. certo che lo meritavi qualche bel biscottino. Fai i complimenti a tua figlia perchè sono venuti proprio benissimo!!!!

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  5. ma sono carinissimi, proprio brava la tua piccola!!!!Merita sempre la pena farli a casa!!!Che soddisfazione!!!Baci Sabry

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  6. Biscotti = caos. E' un parallelismo che vivo da una vita, forse è per quello che non li faccio mai? Un bacione bella Giò!

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  7. Sì, biscotti a tutte le ore!
    un abbraccio
    amelie

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  8. Che meraviglia Giovanna, semplici e allegri proprio come piacciono a me!!!
    Ti assicuro che domattina li faccio!!!
    Un mega bacio e buon fine settimana
    Carmen

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  9. Eh no i bambini non si possono mai deludere....! Figurati noi grandi e tu amica mia non deludi mai con le tue squisitezze :) Sono mancata per un po ma torno qui e ritrovarti è un vero piacere!

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