martedì 25 novembre 2014

Riso con piselli e pollo

Buon Pomeriggio a tutti !!!!
Tra una ripetizione di religione e geografia della mia principessa e scienze dell'alimentazione del mio ometto eccomi qui a postare il risotto che a casa mia adorano.
Vado subito alla ricetta :-) (l'inizio settimana è dura :-( )
Per 4 persone:
500 g riso
1 spicchio d'aglio
1/2 cipolla
olio extravergine
700 g pisellini 
300 g petto di pollo a pezzetti
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 tazzina di vino bianco




Per prima cosa ho fatto soffriggere aglio e cipolla insieme,ho poi aggiunto il pollo,l'ho fatto cuocere per 5 minuti e poi ho sfumato col vino bianco, ho fatto evaporare il vino,ed ho colorato con il  concentrato,subito dopo ho aggiunto i piselli.
Ho fatto insaporire per bene,poi ho messo dell'acqua fino a coprire i piselli,ho inserito il riso,ho salato e man mano che si asciugava versavo altra acqua portandolo a cottura

15 commenti:

  1. Un piatto decisamente delizioso...umm...che profumino!
    Sono invitata a cena? Giuro che ti porto il dolce! Un abbraccio Laura♡♥♡

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    1. Certo Laura casa mia è sempre aperta :-)

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  2. Cara prof, il tuo risotto mi piace, se fossi più vicina magari m'inviteresti a cena????
    Un abbraccio Giovà, a presto!!!!

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    1. Ahahahaha, ora ho letto che anche Laura vuole essere invitata a cena, allora siamo in due!!!

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    2. ahahhahhah Any più siamo meglio è :-)

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  3. mai messo il pollo, solo sempre piselli, ottima scelta, lo provo di sicuro, un bel piatto unico!!!!Baci Sabry

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  4. Anche io ho sempre fatto solo con i piselli, mai col pollo addizionato.... deve essere buonissimo, ci credo che i tuoi pargoli l'adorano! Un bascione gioia bella!

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  5. Buonissimo con piselli e pollo!!!!! un bel piatto unico.. Un bacione :-)

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  6. delizioso Gio' complimenti...buonissimo ^^
    a presto

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  7. Ciao Giovannna, ma quanto ci impegnano i figli?! pero' ci danno anche tante soddisfazioni:)
    io lo faccio solo con i piselli il risotto ma provero' ad aggiungere anche il pollo cosi' e' anche un piatto completo!!
    baci

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    1. Ombry si per fortuna le soddisfazioni sono tante :-)

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