lunedì 10 settembre 2012

Ciambella di mele

Ieri è stato l'onomastico di mio marito e quale modo migliore di fargli cominciare bene la giornata col suo dolce preferito?
Associato al detto "una mela al giorno toglie il medico di torno" gli ho fatto proprio un bel regalo,ahahhahahahahha

 2 uova intere + 1 tuorlo
180 zucchero
250 farina
1 bicchiere di latte

1 bustina di lievito
burro e pangrattato per la teglia:

zucchero di canna
cannella



Ho preso le uova,ed ho separato,i tuorli dagli albumi.ho montato quest'ultimi e messo da parte,poi in un'altra scodella ho sbattuto i tuorli con 180g di zucchero,ho aggiunto il latte,poi la di farina mischiata ad una bustina di lievito per dolci,per ultimo ho unito gli albumi e mescolato dall'alto verso il basso per nn farli smontare. ho imburrato uno stampo a ciambella e poi l'ho cosparso col pangrattato,poi ho versato il composto e inserito una mela tagliata a pezzetti,l'ho spolverata con zucchero di canna e cannella,infine l'ho infornata. :-)

6 commenti:

  1. ahahahh e mica me l'hai offerta ieri sera TRADITRICE!!!!!!
    e non mi chiamare oggi perchè sono seriamente offesa,mbeh!
    Un abbraccio (tanto per dire) ^_^

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  2. ahahhaahha,spiacente è finita in un attimo la mattina,te lo avevo detto di venire a fare colazione da me mbhe!

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  3. complimenti anche per il tuo blog..belle ricettine !!!un caro saluto , peppe.

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  4. buonissima! ha un aspetto magnifico!

    buona settimana,
    Michela

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