mercoledì 13 marzo 2013

Pizza di sfoglia

Il tempo, si sa, vola a volte veloce come un uccello, a volte scivola lento come un verme, ma la sensazione migliore per l’uomo sta nel non accorgersi nemmeno se il tempo stia trascorrendo piano o in fretta.
Ivan Sergeevič Turgenev,


In questo ultimo periodo vado sempre di corsa , sembra che il tempo ti corra dietro e una giornata non mi basta mai per fare le 1000 cose che mi ero prefissata.
Anche il tempo per cucinare è poco e si cerca sempre qualcosa di veloce e buono da fare che soddisfi tutta la famiglia.
La pizza solitamente è il piatto che ci porta tutti ad essere d'accordo,ma quando la decisione avviene all'ultimo minuto i tempi di lievitazione non mi vengono dietro e cosi' opto per la sfoglia. Questa ricetta me l'ha passata mia cognata e la faccio spessissimo :-)
Sfoglia già pronta
750 g spinaci
2 mozzarelle da 100 g


  Stendere la pasta sfoglia sulla teglia e  buccherellare il fondo con una forchetta.
 Versare gli spinaci dopo averli sbollentati in poca acqua salata e sgocciolati bene.
 Cospargere la mozzarella e infornare a 200^C. per 25 minuti

22 commenti:

  1. Brava la cognatina, ottima ricetta veloce e gustosa!

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  2. Bè, direi che mi autoinvito a casa tua ;) Deliziosa !

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  3. Ricetta perfetta...come salva cena!!!!
    A volte quando sono di corsa faccio la pizza con le fette di pane in cassetta...oppure con la piadina.....della serie...che disperazione!!!!!!

    Un abbraccione
    monica


    (fotocibiamo)

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  4. ciao arrivo da kreattiva e ti seguo con piacere, ti aspetto da me se ti va, bel post! http://iprofumidellamiacasa.blogspot.it/

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  5. Ma dai che idea con la sfoglia troppo forte!!!! E anche troppo buona:)
    Un bacione

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  6. mi piace questa ricetta furbacchiona!!
    Evviva Giò :-)!

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  7. Amica mia.. è vero, il tempo corre troppo e io non riesco proprio a stargli dietro.. sono proprio stanca ed esaurita. Questa pizza con la sfoglia è proprio graziosa sai? Sei bravissima!! Ti voglio bene, anche se riesco poco ad essere presente come vorrei... sei sempre nel mio cuore.

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  8. Ciao Giovy bella :) Ti capisco, il tempo non è mai abbastanza!!! Buonissima questa pizza di sfoglia, deve essere squisita :) Un abbraccio forte forte e buona serata :**

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  9. Ciao, ti ho vista su kreattiva
    Così sono venuta a visitare il tuo blog.
    Mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi, ti va di ricambiare?
    Ti aspetto qui
    http://elefantest89.blogspot.it/

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  10. veloce e ottima. è proprio vero che il tempo vola, certi giorni (quasi tutti a dire il vero) volano così veloci che arriva il we e non te ne rendi conto!
    Un abbraccio
    Alice

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  11. Ciao ti ho conosciuto per Kreattiva, sei molto brava, tutto é bello e buono, complimenti per il tuo blog. Besitos.

    http://redecoratelg.blogspot.com.es/

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  12. buona, buona , buonissima!!!!!
    bella idea, come sempre!!!!

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  13. come ti capisco...io reclamo sempre una giornata di 48 ore x poter fare tutto!!!! ottima idea la tua....anche io ho sempre un rotolo di sfoglia salva cena in frigo!

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  14. Ottima idea! Concordo, servirebbero giornate di 48 ore e ancora forse non riuscirei :-) Bacioni cara

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  15. Buonissimaaaa con spinaci e mozzarella.. sembra davvero na pizza.. smackkk

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  16. Beh, perfetta, rapida, indolore e gustosissima!
    Un bacio Giova!!!

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  17. Velocissima e saporita! Un bascio!!

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  18. Grazie per la visita, ti andrebbe di seguirmi? Io ti seguo :)

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  19. Perfetta dire, dovunque stanno gli spinaci c'è buon sapore! E il tempo... oddio...manca tanto anche a me! Ma confido nell'arrivo della primavera e delle lunghe giornate di luce!

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  20. COMPLIMENTI TI HO VISTA SU KREATTIVA E SE VUOI SEGUIRMI SONO SU...

    http://maioluca.blogspot.it/

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  21. E' vero sante parole! A volte sembra davvero che il tempo o scorra troppo veloce o troppo lento, che strane sensazioni! E poi proprio giorni pensavo che a noi donne occorrerebbero giornate da 48h anzichè 24h! Un pezzetto a me presto, adoro la sfoglia!!!!!!!

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  22. Tesorino, questa pizza é una vera delizia!bravissima!
    Buona serata!
    Kiss, Laura<3<3<3

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