lunedì 22 aprile 2013

Bignè con la panna e fragole

C è chi va in letargo con l'inverno , e c'è chi come me va in letargo con la primavera........mi piacerebbe stare sempre a dormire,mi stanco subito e vorrei si  realizzasse  un mio sogno....direte voi un sogno? sicuramente una cosa impossibile,nooo sogno sempre di stare seduta su un'amaca, a godermi il fresco ,mentre leggo un buon libro e sorseggio una limonata bevendola con una cannuccia lunga (tipo quella di Tom-Jerry) senza pensieri...ahhhhhhh questa si che sarebbe vita.
Nella vita basta poco per essere felici e chi si accontenta gode :-).
Oggi posto dei bognè fatti un bel pò di tempo fa e che non avevo ancora postato, la ricetta me la diede anni fa mia sorella :-)
5 uova
250 g farina 00
150 g burro
sale
250 ml acqua

PER FARCIRE:
250 ml panna
2 cucchiai rasi di zucchero
1 vaschetta di fragole
Mettete l'acqua in un tegame assieme al burro,appena sciolto aggiungete la farina e quando quest'ultima si stacca dal tegame trasferite il composto in un recipiente grande,fate raffreddare un poco e unite le uova.  Impastate con le mani e non appena l'impasto è omogeneo trasferitelo in una teglia rivestita di carta forno,con l'aiuto di due cucchiai formate delle palline.
mezz'ora circa di cottura a 180° ed i bignè sono pronti.
Montate la panna con lo zucchero,tagliate a metà i bignè e riempiteli di panna,coprite anche la parte superiore del bignè e decorate con le fragole.

Se vi avanzano fragole e panna potete servire delle coppette pannose con le fragole,mmm una vera goduria,in attesa della realizzazione del mio sogno,mi consolo cosi',ahhahahhaha





22 commenti:

  1. Anche io in primavera mi sento stanca Giovanna, ma sicuramente questi bicchieri di fragole con panna farebbero risuscitare chiunque!!!!

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  2. Mi accontento , mi accontento passami il bignè , la coppetta e aspetto il caldo che ora sento freddo :( intanto sogno ...:)
    bravissima baci!

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  3. Hai detto bene.. basta davverto poco... Intanto un bignè ad esempio.. :-) smackkk

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  4. Ciao Giovanna anche a me la primavera fa questa effetto consoliamoci con un bigne un bacio ISA

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  5. wow che bello il tuo sogno, c'è posto sull'amaca anche per me??? :) Che bontà questi bignè amica mia e pure le coppette...gnammy mi rubo tutto e buon lunedì!

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  6. che dire!?questi sono gli accostamenti perfetti che la natura ci offre =D dobbiamo apprezzarli assolutamente!!
    a presto
    mariel

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  7. ah ah aprle dolce dormire!!! guarda ti farei compagnia sull'amaca volentieri!!!!
    pero' voglio anche questi golosi bigne'!!!
    baci baci

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  8. Mia cara, magari si avverassero certi sogni, al momento mi accontenterei di un bignè e di un bicchiere di fragole, non chiedo troppo vero? Un bacione...

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  9. mamma mia cosa vedono i miei occhi ne voglio uno, ma anche due! Brava:)
    http://mieleevaniglia.blogspot.it/

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  10. Godiamoci questi bigne e un flute di fragole e panna che è meglio! Non vedi che anche la primavera ci sta prendendo in giro??

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  11. Arrivo a prendermi tutto il piatto,flute compresi!
    che buoniiii!
    Z&C

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  12. Cosa vedono i miei occhi... fragole! Fragole e panna! :D <3 Che delizia unica, i bignè sono fantastici e quelle coppe... tu mi tenti, cara Giovy! :D Bravissima! Riguardo il sonno... allora non ho sonno solo io! Mi sento una rimbambita in questi giorni :( Dai, dai, passerà.... ;) Un abbraccio fortissimo, buona serata :**

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  13. Mamma mia che meraviglia!!!
    Dunque per cominciare prendo due bignè e poi, per non farmi mancare nulla una di quelle goduriosissime coppe pannose!!!
    Bravissima Giovana!!!
    Un bacione e buona settimana
    Carmen

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  14. Mi hai fatto venire in mente che un tempo mia mamma aveva un' amaca in giardino... :))
    Sai che non ho mai fatto i bignè?? Adesso mi segnò la tua ricetta e ci provo, poi ti dico, così sono una meraviglia!!!
    Notte!

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  15. Sono uno straccetto anch'io in questi giorni Gio..il caldo è arrivato troppo in fretta e mi provoca una sonnolenza terribile..a questo si aggiunge che ho tante cose da fare e vado a letto sempre tardi...:-(
    Bellissimi questi bigné!!!
    Con la panna e le fragole devono essere una goduria vera!!
    Ma non ci sei al raduno??? Un bacione! Roberta

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    1. no Roby purtroppo non posso per motivi di lavoro di mio marito :-( spero ci sia una prossima volta :-)

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  16. Che buoni i bignè... Mi sono unita ai tuoi sostenitori così ti avrò sempre a portata di click. Se ti va fallo anche tu.

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  17. EVVIVA LE FRAGOLE CON LA PANNA!!! E SE POI LE METTI ANCHE NEI BIGNE'...ANCORA MEGLIO!!!!

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  18. Aprile dolce dormire recita il proverbio. Io sono fra quelle attive, anche se comunque la stanchezza la sento eccome. Per queste delizie però le forze le trovo sempre eheheh BAcioni cara!

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  19. Brava cara, proprio graziosi, un bacio

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  20. Panna e fragola, un binomia sempre fantastico!

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  21. Aw! Se ve delicioso lo que haces, estoy segura que eres una experta, me encanto tu blog, abrazos

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