venerdì 19 aprile 2013

Profitterol al cioccolato

Vorrei vorrei.......no forse faccio prima a dirvi cio' che non vorrei.
Spesso non vorrei avere il mio carattere ,che mette sempre se stessa dopo i bisogni di tutti gli altri, non vorrei essere golosa, non vorrei amare tanto, non vorrei........no basta, anche cosi' facciamo notte, pero' una cosa ho capito in 39 anni di vita  , se ci si ama e ci si rispetta in prima persona,tutti attorno ti rispetteranno e ti ameranno perchè la stima per se stessi dovrebbe venire prima di qualunque altra cosa. Penso di avervi annoiato abbastanza e non so se ho reso bene ciò che volevo dire, vi lascio questo dolce,per chi si ama ,si puo' gratificare e per chi non si ama lo puo' prendere come consolazione,ahhahaahhahha
   18 bignè già pronti
250 ml panna fresca da montare
2 cucchiai rasi di zucchero

Per la copertura ho usato la mousse al cioccolato.
Per le dosi e la preparazione potete vedere qui

 decorere:
100 ml panna montata

Montate la panna con lo zucchero,e con l'aiuto di una siringa riempite i bignè .
Preparate la mousse come descritto qui.
Immergete i bignè nella mousse e disponeteli su un piatto da portata.
Mettete in frigo a solidificare e dopo mezz'ora decorate con i ciuffi di panna.
Se vi avanza la mousse potete riempire dei bicchierini e gustarvela con qualche ciuffetto di panna :-)

14 commenti:

  1. Ti son venuti proprio bene! :-)
    Non voglio essere buonista, ma oltre a noi stessi, amiamo anche gli altri senza condizioni e saremo ripagati :-)
    Buon WE :*

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  2. Che bontà i tuoi profitterol!! Gnam anche questi!!! :)))
    Buon we!

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  3. Ora ti dico io ciò che vorrei: vorrei.. averti come vicina di casa così verrei spesso ad assaggiare quello che prepari. Perché io mi amo!!! Ahahaa ...sei troppo forte. Buon fine settimana.

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  4. bella idea!!! veloce e golosa!!!

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  5. Giovy, tu non annoi mai e ti prego, non cambiare mai! Sei bella e speciale così come sei! Hai detto qualcosa di molto saggio: se ci amiamo e rispettiamo, lo faranno anche gli altri con noi... verissimo... Questi profitterol sono fantastici, stragolosi!!! :D <3 Complimenti, un bacione e buon weekend :**

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  6. Non dirlo neppure per scherzo...tu non annoi proprio nessuno mai...
    hai ragione se noi per primi ci amiamo e rispettiamo anche gli altri lo faranno...ma non sempre è facile amarsi!!!!! Ti capisco...sarà che siamo coetanee!!?? anch'io 39...tra un mese!!!
    Come mi piacerebbe un piattino di profitterol....ne avrei proprio bisogno!!!

    Un abbraccio stella e buon fine settimana
    monica

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  7. No Giovanna non biasimarti per come sei perchè sei splendida così...io ho un carattere forte (praticamente sembro una roccia, sono altruista ma spesso prendo un sacco di mazzate...lo sai qual è la mia forza? Mi riprendo alla velocità della luce...Non cambiare, impara solo a incassare senza farti male...prendo un profiterol e scappo...un grosso abbraccio

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  8. Benvenuta nel club Giovanna!!!! Bè consoliamoci con questi dolcissimi bignè!

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  9. Ma va là che hai un sorriso solare fantastico!
    ed anche questo goloso profitterol lo è :P
    a presto
    Z&C

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  10. ¡Hola! vendo del Party Link de Mª Carmen y como tu blog es de cocina como el mío, me quedo como seguidora y te invito a visitar el mio. Un saludo.
    Julia y sus recetas.

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  11. Ciao bella! un bacione volando ......un giorno ingrasserai hihihihi!! ciao Rita

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  12. anche io faccio spesso le tue considerazioni....sarà colpa dei 39 anni????? !!!!!!
    buonissimi questi profitterol!

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  13. Cara Giovannina tu non ci annoi mai per cui scrivi pure e sfogati, del resto questo è il tuo spazio e puoi condividere con noi non solo ricette ma anche stati di umore, pensieri, ecc ecc :) se ti può consolare siamo in molte a pensare che sarebbe meglio essere in un modo e non nell'altro ma io credo anche una cosa, ovvero che dobbiamo apprezzarci per ciò che siamo, nessun'altro sarà mai uguale a noi :) E poi se non fossi così come sei chi creerebbe queste delizie??? :)

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