martedì 4 giugno 2013

Pizza con prosciutto a dadini e mozzarella

Pizza pazza a pezzi per i pazzi della pizza
No non sono impazzita,è uno sciogli lingua per gli amanti della pizza,cioè me e la mia famiglia :-)
Da noi a Palermo si dice "Nuddu si pigghia si un si rassumigghia"
(nessuno si prende se non si somiglia)
per fortuna ho trovato il marito che alla pizza non dice mai di no,così ogni tanto ne sperimentiamo di diversi gusti, sabato scorso nel nostro abituale,pic-nic sul tappeto abbiamo gustato questa pizza,abbinata a pop-corn ,birretta e coca per i bimbi mentre guardavamo la tv :-)
Per 4 pizze tonde:
500 g farina 00
300 ml acqua 
1 cucchiaio di sale raso
2 cucchiai di zucchero rasi
1 tazzina di olio (Villa D'Orri)
1 bustina di lievito di birra
Per condire:
200 g prosciutto a dadini
2 mozzarelle
Impastate gli ingredienti e formate un impasto liscio ed elastico e fatelo lievitare.
Una volta lievitato,dividete in 4 e stendete gli impasti su delle teglie tonde per pizze unte di olio. Cospargete sopra il prosciutto a dadini e la mozzarella,infornate a 180° per 20 minuti(la temperatura dipende sempre dal vostro forno)
Buona pizza a tutti voi :-)

Volevo inoltre ringraziare Imma per avermi donato questo premio :-)

12 commenti:

  1. Ma che seratina speciale vi siete regalati carissima!! Buona buona buona la pizza fatta in casa da guastare davanti la tv con tutta la famigliola, very good!! Baciii e buona pizza anche a te :)

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  2. Perchè non mi hai mai invitato al picnic del sabato sera sul tappeto?Ehhhhhhhhh? ^_^
    Arrivederci

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  3. Che bello il pic nic sul tappeto! :D E che buona la pizzaaaaaa :P Da napoletana non posso che apprezzare eheheheh! La tua è invitantissima! Complimenti, un bacione e buona serata! :**

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  4. bellissimo il pic-nic sul tappeto!!!! lo facevo anch'io con mio figlio, quando era piccolo!!!!
    ottima la pizza, davvero invitante!!!

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  5. La pizza è sempre la pizza ;-)!!
    questa doveva essere buonissima!!
    Buonanotte,
    Eli

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  6. che delizia!!!amo alla follia la pizza...

    http://thepurrrfectmakeup.blogspot.it/

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  7. Ti prego me ne dai una fetta??? La mangerei anche a colazione!!! :-)

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  8. La pizza: quale migliore scusa per mangiare e guardare la tv? La adoro!!!

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  9. Complimenti per il premio ma ancora di più per la pizza :D per cui io ne vado pazza tanto per rimanere in tema con il tuo post!

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  10. ASSOLUTAMENTE SUPER SQUISITA :)

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  11. Buona la pizza, e complimenti per il premio! :-)

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