mercoledì 3 dicembre 2014

Torta salata con spinaci wurstel e mozzarella

Che pazienza che ci vuole ad essere genitore, sopratutto quando il figlio in questione sta in età adolescenziale, grrrrrr
I sentimenti vanno dal guardarlo con gli occhi a cuorino a fulminarlo con lo sguardo con la speranza che magari nonostante i suoi quasi 14 anni si riformatta e diventa il mio dolce angioletto di qualche anno fa :-)))
Vabbè ho deciso cosa chiedere a Babbo Natale quest'anno, una tonnellata di sapiente calma :-)))
Non ho molte pretese :-)))
Per fortuna che stare in cucina mi distende e mi scarica e oggi per voi ma sopratutto per me una torta salata gustosa :-)


Per 4 persone:

2 rotoli di sfoglia tonda
300 g di spinaci
sale
1 mozzarella
3 wurstel


Per prima cosa ho lessato gli spinaci in acqua salata.
Una volta cotti li ho fatti sgocciolare per bene.
Ho adagiato una sfoglia ricoperta di carta forno su una teglia e ho distribuito sopra di essa gli spinaci lessati, i wurstel a pezzetti e mezza mozzarella

Ho chiuso con l'altra sfoglia sigillando i bordi e sbriciolando sulla superficie l'altra metà di mozzarella
Ho infornato a 200° per 15 minuti o comunque finchè la superficie non diventa dorata.

8 commenti:

  1. STUPENDA, MOLTO APPETITOSA, MA COS'E' LA SFOGLIA TONTA????MAI SENTITA!!!!!DAVVERO CI VUOLE TANTISSIMA PAZIENZA CON I FIGLI,,,,,,,GRRRRR!!!!BACI SABRY

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahhahah Sabry è tonta come me, ho sbagliato a digitare, correggo subito :-)

      Elimina
  2. questa è buonissima non c'è dubbio!!!!
    di figli non ne ho e l'unico che mi fa perder la calma alle volte è il mio compagno che mette in disordine e poi lascia a me l'incombenza di riordinare!!!!Doppio grrrrr

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahhah hai ragione anche i compagni alle volte ci fanno arrabbiare :-)

      Elimina
  3. Cioè dici che per Natale hai chiesto una pazienza tale da sopportare un adolescente e che sei senza pretese?????? Ma hai idea quanta fatica debba fare babbo natale per trovarne così tanta da regalare???? :D
    Ah, io vengo a cena da te, a che ora servi questa delizia? Un bascione!

    RispondiElimina
  4. Ciao Giovanna,una torta salata decisamente meravigliosa...solo a guardarla mi viene una fame!
    Non é facile fare la mamma, sopratutto di un adolescente grrrr, ci vuole tanta pazienza!
    Comunque sono sicura che saprai prenderlo per il verso giusto!
    Un abbraccio Laura:-)


    RispondiElimina
  5. E calma sia!!!! dai su.. porta paziena.. ricorda quando eravamo adolescenti noi.. Mia mamma l'ho fatta praticamente impazzire :-D.. Ottima la tua torta salata.. smack

    RispondiElimina
  6. ottima questa torta salata!!! per il resto.....cerca di resistere!!! :) :)

    RispondiElimina