martedì 3 maggio 2016

Tarte Tatin salata con pomodorini


Ci sono solo due giorni all’anno in cui non puoi fare niente: uno si chiama ieri, l’altro si chiama domani, perciò oggi è il giorno giusto per amare, credere, fare e, principalmente, vivere.
(Dalai Lama)


Che ne pensate?
Io credo che questa sia una frase stupenda.....
Non rammarichiamoci per quel che è stato...
Non agitiamoci per quello che sarà domani.....
Viviamo oggi, perché ci siamo,perché non sappiamo ciò che ci aspetta domani, ma forse oggi possiamo migliorare il passato e prepararci al futuro.

Oggi una ricetta semplicissima e nello stesso tempo buona , economica e veloce.


1 rotolo di pasta sfoglia
300 g pomodorini
sale
olio extravergine
origano

Pulite e tagliate a metà i pomodorini.
Ricoprite di carta forno una teglia e disponete i pomodorini, salate e aggiungete un filo di olio ed una spolverata di origano.
Mettete in forno per 10 minuti.
Estraete i pomodorini dal forno e adagiate sopra ad essi la sfoglia, aggiustate i bordi e rimettete in forno.
Cuocete a 170° per 15 minuti circa.

Una volta cotta, rovesciate la torta su un piatto da portata e rispolverate con l'origano la superficie dei pomodorini.

12 commenti:

  1. Semplice, veloce e deliziosa! Bravissima!!! Quanta positività in questo post, condivido pienamente! Dolcissimo pomeriggio!
    Laura<<3<3<3

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  2. purtroppo non credo che il passato si possa migliorare...credo che possiamo lavorare per avere un futuro buono....magnifica ricetta!!!!!!!!!!!!

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    1. Mimma cara io penso che se vivi bene il presente non rimpiangi il passato, anche se è una filosofia di vita difficile.
      Grazie mille per essere passata <3

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  3. E' UN PO' COME CARPE DIEM, COGLI L'ATTIMO , IL MIO MOTTO!!!CHE BELLA IDEA, VELOCE E GUSTOSA, LA PROVERO' PRESTO!!!BACI SABRY

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    1. Provala pure cara, ne vale la pena, baci :-)

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  4. Parole sante.. e molto vere!!!!! Buonissima la tarte tatin di pomodori!!! un bacione

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  5. Vivere tutti i giorni come se fosse l'ultimo... è verissimo! Mangiare questa tarte come se non ci fosse un domani... sicuro! :D Un bascione forte

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  6. che spettacolo di Tarte Tatin, una vera delizia, complimenti cara, è uno spettacolo e immagino anche buonissima! bacione, buona serata, Mirta

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  7. Bellissima frase, del resto veritiera :) golosissima questa focaccia, ora poichè oggi ho tanta fame così come ieri la avevo e domani ne avrò di più....potrei averla all'istante??!!

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