Eccomi qui a postare la ricetta velocemente, perchè sarà l'età, i pensieri, le preoccupazioni ma ho sonno , e non vedo l'ora di andare a lettuccio,d'altronde sono bloggallina, vado a letto presto e mi sveglio con i galli :-)))))))
Dosi per i persona:
1 peperone (io rosso)
1 spicchio d'aglio
un pugnetto di passolini e pinoli
mezza tazzina di aceto bianco
mezzo cucchiaino di zucchero
sale q.b.
1 cucchiaio di pan grattato
6 cucchiai d'olio (Villa D'Orri)
Tagliate il peperone dopo averlo pulito , e tagliatelo a listarelle.Mettete in acqua i passolini e pinoli.
Sciogliete lo zucchero nella tazzina di aceto.
In un padellino capiente,fate rosolare l'aglio con l'olio, aggiungete il peperone,salate e unite i passolini e pinoli sgocciolati.
Coprite e fate cuocere a fuoco basso, aggiungendo un goccio d'acqua se si dovesse asciugare troppo.
Dopo 15 minuti, aggiungete il pan grattato e l'aceto miscelato con lo zucchero.
Fate evaporare ed il piatto è pronto.
Questo è un contorno che si gusta meglio se freddo, va benissimo anche il giorno dopo :-)
Pagine
Informazioni personali
Etichette
- ANTIPASTI (70)
- BISCOTTI (38)
- Carnevale (3)
- Ciambelle (10)
- CONTORNI (47)
- CROSTATE (29)
- CUCINA SICILIANA (56)
- DOLCI AL CUCCHIAIO (22)
- DOLCI FRITTI (15)
- DOLCI LIEVITATI (16)
- Dolci senza cottura (10)
- DOLCI VARI (52)
- FOCACCE (16)
- FRUTTA (6)
- gluten free (1)
- HALLOWEEN (5)
- Homemade (2)
- Mangiare per bambini (12)
- MUFFINS (13)
- PANE (23)
- Patate (8)
- PENSIERI (16)
- PIATTO UNICO (33)
- PIZZE (23)
- POLENTA (2)
- Premio (6)
- primi piatti (85)
- RICICLARE (4)
- RISO (8)
- ROSTICCERIA PALERMITANA (15)
- SECONDI DI CARNE (29)
- SECONDI DI VERDURE (19)
- SECONDI PIATTI (PESCE) (6)
- SFOGLIA (12)
- TORTE (59)
- TORTE DECORATE (15)
- TORTE SALATE (19)
- Torte senza cottura (2)
- UOVA (4)
- ZUPPE (8)
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Buoni... Tra un pò vado a letto anch'io, la vecchiaia fa brutti scherzi, poi oggi ho avuto una giornata intensa...buona notte gallinella...un bacione.
RispondiEliminaAhah! Tenerissima la mia gallinella.. :) I tuoi peperoni sono deliziosi ma ora corri a riposare stella.. sono tanto stanca anche io, in questi giorni. Ti abbraccio amica mia, forte forte. <3 Passa un felice week end.. io credo che tornerò al pc solo lunedì.. <3
RispondiEliminaAhaahhaah bloggallinella bella! :D Mi piacciono i peperoni alla tua maniera, buoniiiii :D Un abbraccio forte e buon weekend! :**
RispondiEliminaAhahahah..cocococcodeeeee :D ! Vai a nanna...noi intanto ci mangiammo tutti questi buonissimi peperoni...domani non trovi più nulla :P
RispondiEliminaNotte tesoro !
Anch'io Gio, anch'io sono stanchissima la sera...gallinella 'diversamente giovane' pure io...ah!ah!ah!..
RispondiEliminaBuoni i peperoni fatti così!!!
'notte! Roby
che buona la tua ricetta dei peperoni, io li adoro in tutti i modi!!!
RispondiEliminabuon we
alice
Buongiorno cara,
RispondiEliminaarrivo a te attraverso kreattiva.... non potevo scegliere blog migliore...
SONO A DIETAAAA
tutti i blog che apro sono salati e dolci ..
scherzi a parte complimenti le tue spiegazioni sono molto semplici...
Mi sono unita ai tuoi lettori, spero di vederti sul mio... ani ti aspetto!!!
http://infinitartepaky.blogspot.it/
Kiss Kiss Paky
Devono essere buoni!!! uff in casa mia non si mangiano.. il mio fidanzato non li digerisci.. e comprarli solo epr me non mi va tanto.. Però che ricetta la tua.. :-) smackk
RispondiEliminaMa che buoni....mi piacciono da morireeeee
RispondiEliminaZ&C
ciao Gallinella! Sono le tre di pomeriggio ma anche io ho un sonno...zzzz...
RispondiEliminabelli i tuoi peperoni!
ottima preparazione!!!!! saporiti e sempre graditi. Un contorno jolly!!! brava!!
RispondiEliminaCiao, nuova follower.. direttamente da Kreattiva...
RispondiEliminaSe ti va passa a trovarmi su www.arteinlegno.blogspot.it
A presto
Elisa
ihihih io al tuo contrario piu' avanzo cn l'età e piu' tardi vado a dormire!!!!!
RispondiEliminabuonissimi i peperoni cosi'!
buona domenica!
Che bontà questi peperoni, devo prendere nota, Giovannina mia mi piacciono molto :)
RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminaArrivo da Kreattiva,mi sono iscritta ai tuoi lettori.
...ricambi?
Grazie!
Mara
Che belli Giò!!! Un bascio!
RispondiEliminaciao giovanna che buona questa ricetta, e quante cose interessanti sul tuo blog ti seguo volentieri ciao rosa
RispondiEliminahttp://kreattiva.blogspot.com