martedì 16 aprile 2013

Mousse con gli avanzi di uova pasquali

Buon pomeriggio a tutti , per me lo è un po' meno perchè ho un gran mal di testa da stamane, e va bè passerà .Oggi un dolce del riciclo, direte voi ma ancora uova da smaltire hai? Ebbene si e poichè in cucina si cerca di non sprecare nulla ,ieri ho preparato queste coppette di mousse per la merenda dei miei figli .Per la preparazione ci vogliono all'incirca venti minuti e dedico  questa ricetta  alla mia amica Roberta .
150 ml latte parzialmente scremato
250 panna fresca da montare
1 1/2 fogli di gelatina
250 g cioccolato al latte (avanzi di uova).
Mettete la gelatina in acqua fredda, nel frattempo scaldate il latte e inserite la cioccolata,fate sciogliere e spegnate. Montate la panna e tenetene da parte una piccola parte per decorare.  Strizzate la gelatina e fatela sciogliere nel latte al cioccolato,unite anche la panna montata e mescolate dall'alto in basso per non fare smontare il composto. Versate la mousse in delle coppe e ponete in frigo . Prima di servire decorate con i ciuffi di panna :-)


16 commenti:

  1. E' perfetta, pure di riciclo, cosa chiedere di più?!? Grazie mille Giova, spero il mal di testa ti dia tregua, io non lo sopporto proprio!
    Un bacio!

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  2. Vero....ma quante uova di ciocco hai comprato :)))?
    Comunque il buon riciclo è benvenuto e questi bicchierini ne sono la dimostrazione.
    Ciao Giovanna e mi dispiace per il mal di testa, ma penso che sia anche normale in questo periodo.

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  3. Giovanna mi dispiace per il mal di testa, anch'io ne soffro e ti capisco benissimo...Che bella ricetta per riciclare le uova...anch'io non amo sprecare nulla in cucina...complimenti...un abbraccio

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  4. Mi spiace per il malditesta... Che idea stupenda per riciclare le uova di Pasqua, auguri per il contest...secondo me la tua ricetta è perfetta!!
    Buona serata!

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  5. Ciao Giovy... a chi lo dici... io ho mal di testa da oggi ora di pranzo... uff... speriamo che un bel sonno ristoratore se lo porti via ;) Questa mousse è deliziosa, golosissima... complimenti e un abbraccio forte! :) :**

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  6. bella idea Giò!! spero che ti sia passato il mal di testa!! bacetto e buona notte!

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  7. Ahia Gio..il mal di testa..spero ti sia passato nel frattempo.
    Questa ricetta è davvero ottima, veloce e perfetta per il contest di Roby, buona davvero..io però di uova non ne ho avanzate, qui i lupacchiotti sono super golosi! Me la segno però, troppo slurp!
    Un bacio! Roberta <3

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  8. Una merenda goduriosa per i tuoi bimbi,chissà come saranno stati contenti.
    Baci Giò
    Z&C

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  9. Mi piace questa ricetta...anche se a casa mia il cioccolato non avanza mai! Riguardati per il mal di testa!

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  10. Ma che buone queste coppette :) favolose e golose, una presto a me!!!! PS: ormai il mal di testa ti sarà passato dopo queste delizie!

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  11. Il cioccolato fa passare tutti i dolori, fisici e spirituali. Un bicchierino di mousse per me, grazie! Anche se non ho mal di testa, come si dice? prevenire è meglio che curare ... ahahaha.. un bacione!!!

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  12. Golosissime Gio!!!! Una coppetta la mangerei più che volentieri!:) Un bacione

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  13. Che belle e golose , bella idea brava anche io ho ancora uova di Pasqua...e qualche torrone ma sshhh !!
    baci ^_^

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  14. Anch'io ho tante uova da smaltire! Bella idea! :-)

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  16. mi spiace per il mal di testa perche' e' una cosa davvero fastidiosa pero' nonostante tutto hai fatto questa splendida e golosa mousse!! ma quanto fortunati sono i tuoi figli?!
    un bacione

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