mercoledì 13 novembre 2013

Sorpresa di mela

Quanti detti e proverbi ci stanno sulle mele?
Tantissimi quello piu' famoso è:
"Una mela al giorno toglie il medico di torno"

allora se basta cosi' poco per stare bene perchè non approfittarne?

Perchè leggevo il seguito del proverbio che dice:
"Toglie il medico di torno se hai la mira giusta"

ahahhahahhahahahha

Buongiorno a tutti, scusate le cavolate sparate già di mattina :-)
Mio marito adora i dolci con le mele e ieri leggendo una ricetta su"Il talismano della felicità" ,mi son messa all'opera e l'ho preparata :-).

Per 4 mele a sorpresa:
4 mele non molto grandi
250 g farina 00
125 g zucchero
125 g burro morbido
3 tuorli 
confettura a piacere(io fragola)

Per preparare la frolla ho unito tutti gli ingredienti su un piano di lavoro ed ho formato un panetto che ho fatto riposare per 15 minuti.

Ho poi preso il panetto e diviso in 4 parti.

Ho steso ogni parte e gli ho adagiato al centro una mela sbucciata e privata di torsolo.
Ho riempito il centro con un cucchiaino di marmellata
Ho rialzato i lembi della frolla per ricoprire la mela aiutandomi con la carta forno che stava sotto.
Ho adagiato le mele su una teglia rivestita di carta forno ed ho infornato per 30 minuti a 160° circa finchè la frolla non ha assunto un bel colorito :-)

P.S se vi avanza la frolla potete fare dei biscottini o mini crostatine :-)

9 commenti:

  1. Bello!!Un dolce molto originale!!Immagino che la mela occorra piccola altrimenti non si cuoce bene!

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  2. Si meglio se piccola cuoce molto meglio :-)

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  3. Gio!!!!
    Ma la mela impacchettata così mi mancava!!!
    Mamma mi sa che è buonissima!!!!
    Come stai amica?? Tutto bene??
    Ti mando un grosso abbraccio, Roby

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  4. Ma dai, la mela vestita !!! Che idea ganza !

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  5. Aaaaa ma allora anche tu vai di cibi che fanno bene alla salute! E allora vanno mangiati assolutamente, sì sì, sono d'accordo con te. Che bella, e che buona, questa mela col cappotto :-)

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  6. Ahahah che forte sei :) E che bellissima idea di ricoprire una mela con la frolla, chissà che buona! ^_^ Grande Giovannina!

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  7. La mela impacchettata mi inquieta...non amo le mele cotte...la posso tirare al medico? Magari così si leva di torno più velocemente! :)

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  8. ihihih forte!!!!! diciamo che in questo periodo i medici mi servono quindi meglio non eliminarli!
    sfiziosissima questa ricetta......ne sai sempre mille! la voglio provare!
    ps mia mamma è tornata a casa oggi....preferiamo curarla noi....in ospedale le hanno combinato di tutto e di piu'!

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  9. ahahah non conoscevo il seguito!!! La mela fa benissimo e se poi è presentata in maniera così golosa ancora meglio!

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